CATARRATTO | Vigna di Mandranova

20,00 €
Tasse incluse Consegna: da 1 a 3 settimane

Nella vigna più an ca della tenuta, a un’altezza che sfiora i seicento metri sul livello del mare, il catarra o rivela tu o il suo potenziale in una delle sue massime espressioni. Mix sapiente tra potenzialità del vitigno e peculiarità del territorio il Catarra o Vigna di Mandranova è un vino elegante, da stappare nei momenti speciali. Seducente e armonioso nel suo bouquet fruttato e floreale.

Olfatto, il bouquet fruttato floreale , con sentori di fiori bianchi , scorza di limone e mela verde e' completato da un finale speziato e minerale , in cui emergono note di pepe bianco e pietra focaia. Palato, ingresso ampio , spiccata acidità' equilibrato e verticale, sorprendente nella sua persistenza.

Quantità

Informazioni aggiuntive

Brand
Alessandrodi Camporeale
Classificazione
bianco- DOC Sicilia - BIO
Area di Produzione
Contrada Mandragola , agro di Camporeale ( PA )
Geologia del terreno
Collinare , franco-sabbioso con buona presenza di scheletro
Altitudine
580 metri s.l.m.
Sistema di allevamento
Spalliera allevata a Guyot
Densità
4000 piante per ettaro
Resa
70 quintali per ettaro
Vitigni
100 % Catarratto Lucido
Vendemmia
Ultima settimana di Settembre
Fermentazione
15 giorni in vasca di acciaio a bassa temperatura
Alcol
13% vol

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