Il Capriccio della Marchesa

18,00 €
Tasse incluse Consegna: da 1 a 3 settimane

E’ un vino dal colore giallo con riflessi oro, cristallino, trasparente e consistente. Al naso evidenzia nitidi profumi di ginestra con richiami a frutti esotici, agrumi, miele. Al Palato è morbido, denso caratterizzato da un’importante persistenza aromatica, con una bella nota acidula.

La sua eleganza deriva da una breve permanenza in barrique.
E’ un vino longevo adatto all'invecchiamento.

Quantità

Informazioni aggiuntive

Produttore
Sergio Lucio Grasso
Brand
Cantina La Marchesa
Classificazione
I.G.T. Daunia
Area di Produzione
Agro di Lucera ( FG )
Annata
2013
Produzione media annua
3200
Uvaggi
Fiano ( 100 % )
Provenienza dell'uva
Agro di Lucera ( FG ) Daunia Puglia Italia
Età media del vitigno
15 anni
Geologia del terreno
Sabbio Argilloso Calcareo
Altitudine
100 metri slm
Esposizione
Sud
Clima
Asciutto variabile
Sistema di allevamento
Spalliera
Densità
3300 Piante per ha
Resa
Fiano 90 gli per ha
Vendemmia
20/25 settembre raccolta a mano
Vinificazione
Uve surmature vinificate in bianco
Fermentazione
Barrique di rovere francese
Affinamento
Bottiglia
Alcol
13 % vol
Acidità totale
5,10 g/l
Estratto secco
19 g/l
Residuo zuccherino
6 g/l
Anidride solforosa
90 g/l

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